香猪养殖有门道,养的越小越赚钱
作者: 汤晓燕     来源: 陕西人民日报     日期: 2012/3/17     点击: 3078                  

  养猪当然以肥壮为赚钱标准,怎么会养得越小越赚钱呢?2010910日,在略阳县西广香猪养殖公司,笔者见到女经理赵荣所引进的生猪异类:巴马香猪。

  西广香猪养殖厂位于距县城40多公里的金家河镇金家河村张儿沟组,此处远离闹市和污染,山清水秀、空气清新,让人不觉心旷神怡。在一排排干净整洁的猪舍,只见一群群胖乎乎、圆嘟嘟的小肥猪正在争抢饲养员喂下的饲料,它们明显异于其它生猪之处就是矮小、干净,头尾黑、中间白。

  巴马香猪生长缓慢、饲养粗放,一般喂养2—3个月出栏,最大的也只能长到30公斤,还可当宠物养。体重在9—15公斤之间肉质最佳,猪肉价格是普通猪的2—3倍,算是猪类的贵族了。女主人赵荣看着一头头活波可爱的小肥猪,喜爱之情溢于言表。

  说到创业经历,赵荣打开了话匣子。她原是四川南充人,自小就在略阳创业,做过服装、饮食等多种行业,后来从事铁矿、锰矿流通中转,赚到人生的第一桶金。2007年,她因生意上的事到广西巴马县瑶族自治县,正赶上参加在当地召开的世界长寿文化研讨会。会上,作为长寿食品的巴马香猪因其三高两低(瘦肉率高、微量元素高、蛋白质高,脂肪低、热量低)的营养成分和肉质鲜美而倍受关注,而其绿色、无污染的生长环境和气候与略阳农村十分相似,这让早就寻思转型创业的赵荣动了心。在多次考察巴马香猪的养殖环境和市场后,赵荣毅然放弃从事多年的矿产品流通生意,在气候适宜、远离污染的金家河村,租、买土地45亩,安营扎寨办起了养殖厂。

 

 

  按照设计规划,养殖厂总投资3000万,仅一期投资就需要1030万元,这让赵荣不仅把自己多年积累全部投了进去,还借了一屁股债。好在她的养殖项目得到县上极力支持,西广香猪的引进和养殖被列为县农业产业灾后恢复重建项目,相关部门为她无偿补助资金46万元,扶贫办、农业局先后办理贴息贷款150余万元,金家河镇多次为她无偿提供防疫技术。有了县乡政府和领导的大力支持,赵荣发展产业的信心更足了。经过两年多规划、建设,今年初她引进第一批香猪300头,经繁育现已发展到500多头。

  出了猪舍,赵荣指着不远处一幢马上就要完工的3层建筑告诉笔者:这就是她的香猪深加工厂房。按照设计规划,她的养殖厂要建成集种植养殖深加工旅游为一体的立体生态养殖企业:在租种的土地里种牧草作养殖饲料;香猪出栏后,直接进入深加工环节,然后以烤香猪、腊香猪等成品方式上市;发展成熟后,再依托当地环境,建成集旅游、休闲、美食为一体的香猪食府养猪观光农家乐,带动周边群众共同发展。

  赵荣的特色养殖吸引了大批客商的关注,许多人纷纷前来定购,可她坚持要进行深加工后才流入市场。她信心十足地说:眼下,我申请注册的蜀汉溢品有机产品商标已经批下来了,马上深加工厂房完工后就可投入生产。到年底我的香猪可以繁育到3000头,第一批产品会在春节前夕上市,到时产值至少可达到1500万。(汤晓燕)

版权所有:略阳县西广香猪养殖有限责任公司
养殖地址:略阳县金家河镇金家河村张儿沟 电话:0916-4833462 4000482726
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